الأحد، 30 يونيو 2013

french toast التوست الفرنسي




طبق سهل ولذيذ للفطور الصباحي الجميل


المقادير:

توست أبيض او اسمر
بيضتين
نص كوب حليب
ملعقتين
سكر
رشة قرفة
رشة فانيلا



الطريقة :

نخفق البيض والحليب والسكر ونضيف الفانيلا والقرفة ..
نغمس التوست في الخلطة من الجهتين
نجهز مقلى غير لاصق مع شوية زبدة ونحمر فيه التوست .

يقدم مع سكر بودرة او شيرة البانكيك..








السبت، 29 يونيو 2013

Mango lassi

بسم الله ابدأ اول تدوينة :)

المانجو لاسيه.. مشروب شعبي ومحبوب في الهند .. لذيذ ومثالي للأيام الصيفية الحارة ..
يتكون من المانجو والزبادي .. لاسيه تعني مشروب بالزبادي ..ممكن ينعمل مع فواكه اخرى ولكن الأشهر هو المانجو بالذات لأن الهند كما هو معروف مشهورة بالمانجو ..

الوصفة :

1 كوب لب مانجو طازج أو مثلج

علبة زبادي

نص كوب حليب

ملعقتين سكر او مغلف محلي مثل ستيفيا .. وطبعا كمية السكر حسب الذوق وحسب حلى المانجو المستخدم

رشة هيل مطحون ..طبعا مكون غريب بالنسبة لنا بس انا جربته مع الوصفة وكان مو سيء ابداً ..لكني استغني عنه احيانا ..

نص كوب ثلج


الطريقة
طبعا ناخذ كل المكونات ونخلطهم بخلاط العصير لين يتجانسوا ويقدم فوراً

اتمنى الوصفة تعجبكم .. :$